Печеночные оладьи в мультиварке на пару - Печеночные оладушки - кулинарный рецепт

Печеночные котлеты, приготовленные в духовке, интересны тем, что, в принципе, их можно приготовить вообще без грамма жира. Для этого вам просто нужно использовать силиконовую антипригарную поверхность. Не бойтесь, они не будут сухими - недостаток жиров никак негативно не сказывается на вкусе я делаю то или это - иногда добавляю хлопья сливочного масла. Однако предупреждаю: на поверхностях без антипригарного покрытия это не сработает, и даже тефлон лучше слегка смазать маслом.

Печеночные котлеты на пару

Об этом мало кто знает, но для придания пышности печеночным котлеткам в фарш следует добавить вместо муки немного манной крупы или крахмала. Вкус от этого не изменится, а вот воздушность и нежность будет обеспечена. Если вы все же решили воспользоваться мукой, то не спешите сразу приступать к обжарке или выпеканию. Дайте тесту постоять с полчаса. Мука станет более вязкой, а котлеты приобретут пышность.

Готовим печеночные котлеты - нежные, вкусные и полезные. Котлеты из печени в духовке по простому рецепту из доступных продуктов - отличный обед для всей семьи. Гарнир и овощной салатик будут очень кстати!

РУ Войти Регистрация. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Похожие статьи

• Что делать если обожглась паром в домашних условиях
• Плакаты на 1 день рождения своими руками - Медные самогонные аппараты: отзывы
• Ремонт бензопилы партнер 340 - Фото отчет по шумоизоляции Mitsubishi Lancer X (Лансер 10)
• Как приготовить горошницу в мультиварке рецепт